Fort Stewart, Ga. — O 1 Equipe de combate da Brigada Armada, 3 rd Divisão de Infantaria ( 3 rd ID), surgiu vitorioso na competição culinária anual da instalação durante a Semana dos Serviços de Alimentos 2025, superando equipes rivais com uma escolha de menu não convencional que os juízes não puderam resistir. A competição, realizada como parte da celebração da Semana dos Serviços Alimentares do Exército, reuniu equipes culinárias de todo Fort Stewart para mostrar suas habilidades em alimentação de campo tática. O evento destacou a modernização contínua do seu programa de serviço de alimentação, que visa trazer opções de refeições de qualidade diretamente para os soldados em vez de exigir que eles viajem para as instalações de refeições.
Equipes de 1 Equipe de combate de Brigada Armada ( 1 st ABCT), 2 e Equipe de Combate de Brigadas Armadas ( 2 nd ABCT), e 3 o batalhão de apoio à brigada competiu no intenso confronto culinário. As três equipes avançarão para representar Fort Stewart na competição em todo o Exército em Fort Lee, Virgínia, com 1 st ABCT liderando o 3 a delegação de ID após o seu primeiro lugar. A equipe vencedora de 1 st ABCT se distinguiu tomando um risco calculado com a sua seleção de menu. Enquanto outras equipes optaram por uma tarifa de competição mais tradicional, o 1 A equipe do st ABCT preparou o curry de frango — uma escolha ousada que pegou os juízes por surpresa.
"Eu sabia que ninguém, nenhum destes concorrentes, iria fazer curry de frango", disse o Sgt. Jeremy James, o líder do 2 Equipa ABCT. "Eu sabia que eles iriam fazer algo simples, então nós fizemos o nosso plano. Nós o pegamos e corremos com ele." Sua estratégia refletiu a inovação culinária, demonstrando a compreensão da equipe de que a emancipação da competição requer mais do que apenas a proficiência técnica.
A confiança da equipe desempenhou um papel crucial no sucesso deles. "Eu disse que não iríamos perder", James declarou. "Eu disse antes de competirmos, e nós ganhamos." Essa crença inabalável nas suas habilidades traduziu- se em execução impecável sob pressão. Além do troféu, os participantes enfatizaram o impacto mais amplo da competição sobre a moral e coesão da unidade.
"Ele reúne todos e é um reforço moral para as pessoas que estão fazendo comida para as tropas", disse Spc. Austin Halyckyj, um soldado com o 2 Equipa ABCT. Os especialistas culinários também reconheceram a oportunidade única que a competição representou. "Vai competir no Forte Lee se sente grande e desafiadora, uma grande experiência que não muitas pessoas vão experimentar", disse Halyckyj. "Então, o fato de eu poder fazer isso, é uma grande sensação de ter."
Os soldados mostraram humildade ao lado do seu espírito competitivo, vendo o seu alcance como uma questão de dever em vez de glória. "Não é o que você faz ou algo assim. Há um trabalho que alguém tem que fazer, e às vezes você tem que ser a pessoa para dar um passo para fazer isso", refletiu Halyckyj. "E nossa equipe tomou o primeiro lugar." A vitória serve como mais do que apenas direitos de gabação para 1 - ABCT. A equipe o vê como um trampolim para a excelência contínua. "Estamos usando isso como motivação para continuar lutando pela grandeza durante a Competição Fort Lee", disse James.
A competição alinha- se com a iniciativa mais ampla do Programa de Alimentação do Exército, que enfatiza trazer opções alimentares de qualidade onde os soldados estão em vez de exigir que eles venham para as instalações tradicionais de refeições. De acordo com a documentação do programa, o Exército expandiu drasticamente suas ofertas de receitas, crescendo a partir de aproximadamente 1,600 receitas em 2017 para 2,400 receitas por 2021 e continua a crescer. Operações de serviço de alimentos em todo o Exército estão se transformando de alimentação tradicional em campo e treinamento culinário para estabelecimentos alimentares sofisticados, com novas políticas, regulamentos e autoridades que impulsionam a inovação. A ênfase se estende além do sustento para abranger considerações nutricionais, morais e culturais.
Especialistas culinários do Exército desempenham um papel vital na manutenção do moral da unidade, especialmente durante as celebrações de férias, quando garantem que cada soldado tem uma oportunidade de se reunir e compartilhar nas refeições tradicionais. A competição anual no Forte Stewart exemplificou esta missão, com equipes demonstrando não só habilidades de cozinheira, mas seu compromisso com o bem-estar dos soldados.
Como 1 st ABCT prepara-se para liderar o 3 o rd contingente de identificação em Fort Lee, seu gambit de curry de frango é uma prova do poder de inovação, confiança e trabalho em equipe em artes culinárias militares.